Вкусное путешествие в Чехию!

Пополняя свою коллекцию путешествий из разных стран и городов, не забудьте посетить Чехию. Это государство очень популярно у туристов благодаря своей богатой истории, целебным источникам, самобытной архитектуре с её сказочными замками, прекрасными мостами, готическими соборами и милыми церквушками. А национальная кухня Чехии щедро одарит вас калейдоскопом удивительных вкусовых ощущений.

Несомненным атрибутом кухни этого государства выступает чешское пиво, о котором слагают легенды благодаря особому сорту хмеля и качеству воды. Редкий турист, побывав в Чехии, не захватит с собой бутылочку этого ароматного напитка, чтобы угостить друга. Причём бутылочка весьма скромное слово, порой дело доходит до нескольких литров подобного национального чуда! -)

Пильзнер, Будвайзер, Крушовице - самые популярные сорта чешского пива. Возможность насладиться вкусовыми качествами, ароматом и цветом пива представится каждому туристу, вот тогда он определит, какой сорт пенного напитка ему больше по душе. Кофейное, вишнёвое и банановое пиво также весьма распространено. Вообще в Чехии насчитывается около 500 сортов этого янтарного напитка.

Что же попробовать к пиву? Сытные мясные блюда являются основной составляющей кухни Чехии. Блюда аппетитно приправляются хреном, домашней горчицей, чесночным, луковым, укропным, грибным, сливочным, томатным соусами. От настоящего чешского стола, во главе которого жареный гусь, вы не сможете отвести глаз. Разнообразие видов картофеля впечатляет, а перчик, фасоль, морковь, лук, горошек и прочие овощи так и просят, чтобы их отведали.

Рекомендую попробовать запечённую свиную рульку с аппетитной корочкой. Подача блюда не оставит вас равнодушными. Острый хрен, солёные хрустящие огурчики, пикантная горчица и маринованный лук обрамляют это поистине вкуснейшее лакомство, вес которого доходит до 1000 граммов. Так что самый неуёмный аппетит, разыгравшийся при виде такой вкуснятины, будет удовлетворён.

А какие в чешской кухне вкусненькие мясные, ливерные, винные, кровяные колбаски! Пальчики оближите! Иногда их зажаривают до хрустящей корочки прямо на улице и подают с горчицей и хреном.

Сытность, добротность, простота характеризует кухню Чехии и в приготовлении первых блюд, ассортимент которых вас порадует. Можно заказать прозрачные супы на основе куриного и говяжьего бульона, а также кремообразные, состоящие из бобов, овощей и мяса. Бесподобен картофельный суп с ароматом майорана. Суп очень сытный, а его дурманящий запах сводит с ума. Хорош суп с копчёностями, чесночный, овощной.

Переведите дух после обилия яств, но не расслабляйтесь, потому что впереди вас ожидает десерт! Как правило, это выпечка, представленная булочками, ванильный крем, которых тает во рту, пирожками с джемом и повидлом, вафлями, штруделями с яблоками и корицей, медовыми пряниками, покрытыми глазурью, фруктовыми кнедликами. Блюда не могут не понравиться! Выбор только за вами.

Посетите это гостеприимное государство, попробуйте его на вкус, окунитесь в мир национальной культуры и кухни, которая поразит вас своим разнообразием.

Вкусного вам путешествия! -)

Поделиться:

Подписаться:

• 1927 просмотров