Вьетнам, Ня Чанг

Главное, за чем туристы едут во Вьетнам, — это экзотика, сопровождаемая яркими красками, сочетанием несочетаемого, удивительной красотой, а также колоритом местной кухни.
Лучшие блюда Вьетнама
1. Суп Фо.
Самое популярное блюдо во Вьетнаме! Это достаточно простой суп с добавлением лапши, пророщенных соевых ростков и свинины (либо курицы). Отведать блюдо можно как в дорогом ресторане, так и в любом дешёвом кафе с пластиковыми стульчиками.
2. Бань Бао.
Классические вьетнамские паровые булочки, бывают как с начинкой, так и без. Мука - рисовая, готовится блюдо на пару, поэтому вкус нежный, а угрозы для талии практически никакой.
3. Бань Куон.
Роллы-блинчики, начиненные морепродуктами, мясом, грибами или овощами. Обычно начинку заворачивают в тонкий лист из рисовой муки и обжаривают на подсолнечном масле или варят.
4. Морепродукты.
Всегда свежие, вкусные, с добавлением сока лайма или особого рыбного соуса - их просто нельзя не попробовать во Вьетнаме.
5. Нем Нуонг.
Отличное блюдо для всей компании. В него входят домашние свиные колбаски, зелень, овощи, а также тонкая рисовая бумага, в которую вы сами собираете и заворачиваете все ингредиенты. А затем обмакиваете в соус и наслаждаетесь вкусом.