Тайланд, Пхукет

Фрукты Тайланда
Дуриан
Легендарный дуриан — возможно, самый противоречивый фрукт на планете. Крупные плоды скрывают под колючей оболочкой нежную кремовую мякоть со сладким орехово-сырным вкусом, который присвоил дуриану звание “Король фруктов”. Однако стойкий сладковато-гнилистый запах дуриана напоминает сгнивший лук и грязные носки одновременно. Для многих он просто не выносим! Благодаря запаху его запрещено проносить в аэропорты, отели и общественный транспорт. При покупке обратите внимание на то, чтобы продавец открывал дуриан при вас. Плоды, пролежавшие открытыми более часа, приобретают крайне резкий запах и категорически не котируются среди ценителей дуриана. Стойкий запах в помещении, на руках и в холодильнике остается на долго, поэтому, если вы решили его съесть, лучше это делать вне дома и не руками. Дуриан ни в коем случае нельзя употреблять со спиртным, такое сочетание может вызвать серьезные проблемы с сердцем и давлением. Большой популярностью пользуются чипсы, варенье и даже мороженое из дуриана.