Тайланд, Паттайя

Стоимость тура указана на человека при двухместном размещении!
Также предлагаем размещение на выбор:
- Bella Villa Metro 3* 48 530
- Best Bella Pattaya 3+* 48 530
«Мишлен» приходит в Таиланд?
С начала 2014 года в ресторанной индустрии Таиланда переполох. Лучшие шеф-повара Королевства судачат о том, что Бангкок то и дело посещают инспекторы ресторанного гида «Мишлен». Обычно это означает только одно: готовится путеводитель по лучшим заведениям страны. Для Таиланда он будет первым…
Что такое «Мишлен»?
Красная книга «Мишлен» – самый влиятельный ресторанный рейтинг мира. Выпускается ежегодно уже более ста лет. Его придумал Андре Мишлен, основатель компании по производству шин. Гид пропагандировал автотуризм: в нём публиковалась информация об отелях, ремонтных мастерских, стоянках и трактирах по дороге.
Мировой успех к «Мишлену» пришёл в тот момент, когда его авторы решили не только рассказывать о заведениях (прежде всего – о ресторанах), но и оценивать их. Была придумана трёхзвёздочная система. Одну звезду получало заведение с очень хорошей кухней. Две звезды – ресторан с отличной кухней, ради которой было не грех отклониться от намеченного автомаршрута. Ну а три звезды доставались ресторанам с исключительным качеством блюд — такие места стоили отдельного путешествия.
Как присуждаются звёзды?
Об этом не знает никто, кроме инспекторов «Мишлен». Однако главным критерием оценки всегда служит кухня, а не качество сервиса или стоимость. Уже одно упоминание в ресторанном гиде считается большой честью для шеф-повара и неминуемо приводит к коммерческому успеху.
На сегодняшний день «Мишлен» рассказывает о ресторанах в 23 странах мира – преимущественно в Европе и нескольких городах Америки. Первой азиатской страной, чьи заведения удостоились внимания французских инспекторов, стала Япония пять лет назад. Да ещё как – сегодня «мишленовских» ресторанов в Токио больше, чем в Париже! Кроме того, в кулинарном гиде, посвящённом Азии, представлены заведения Гонконга и Макао. На очереди – Бангкок?
ТОП-10 самых главных претендентов на «Мишлен» в Бангкоке:
1. Gaggan
68/1 Soi Lang Suan, 02-652-1700, открыт с18:00 до 23:00
2. Elements and Yamazato
The Okura Hotel Bangkok, Wireless Rd., 02-687-9000, открыт круглосуточно.
3. La Table de Tee
69/5 Soi Sala Daeng, Silom Rd., 02-636-3220, открыт вт-вс с 18:30 до 22:30
4. Bo.lan
42 Sukhumvit Soi 26, 02-260-2962, открыт вт-вс с 18:30 до 23:00
5. Le Beaulieu
Этаж G, Athenee Office Tower, Wireless Rd., 02-168-8220-3, открыт вт-вс с 11:30 до 14:30 и с 18:30 до 23:30
6. Water Library
The Grass Thonglor 12, 02-714-9292, открыт пн-сб с 18:00 до 01:00
7. Quince
Sukhumvit Soi 45, 02-662-4478, открыт ежедневно 11:30-01:00
8. D’Sens
22 этаж, Dusit Thani Hotel, 946 Silom Rd., 02-200-9000, открыт пн-сб с 11:30 до 14:30 и с 18:30 до 22:00
9. Nahm
Этаж G, отель Metropolitan, Sathorn Rd., 02-625-3333, открыт ежедневно с 19:00 до 23:00
10. Sra Bua
1 этаж, Siam Kempinski, 991/9 Rama 1 Rd., 02-162-9000, открыт с 23:00 до 14:00 и с 18:00 до 22:30