Тайланд, Паттайя

ГОРЯЩИЙ ТУР!!!
Стоимость тура указана на человека при двухместном размещении
Также предлагаем размещение на выбор:
- BOUTIQUE CITY 3* 23 600
- ROSE BAY RESORT 3* 24 850
- ADRIATIC PALACE 4* 26 700
Као Ка Му (Kao Ka Moo)
Горькое – сладкое, соленое – перченое, кислое – терпкое, любители экзотических кухонь, наверное, часто сталкиваются с такими привычными для нас продуктами и вкусами, и их необычным кулинарным исполнением. По количеству экзотических рецептов первое место, вероятнее всего, можно отдать Таиланду. Порой диковинные и необычны ингредиенты, умело сочетаясь в каком-то блюде, дарят необычайный вкус и аромат неповторимого Таиланда. Можно, например, рассмотреть, к примеру, такую привычную и знакомую нам свинину. Наверное, немало есть людей, знающих как много существует вариантов ее приготовить, а вот смотришь на тайских умельцев, и удивляешься их фантазии и изобретательности. Блюдо Као Ка Му тому в подтверждение, что свинину можно пускать не только на шашлык и жаркое. Тайские повара берут свиные ноги и приблизительно около часа томят их на медленном огне, погруженными в соевый соус, с добавлением ароматного аниса и пикантной корицы. За это время жирная свиная нога успевает свариться и пропитаться ароматом приправ, окрасившись в золотистый оттенок. Относительно вкусовых предпочтений, можно приобрести Као Ка Му в соленом исполнении или сладком. Как правило, подается данный продукт с соусом, на большой тарелке с традиционным рисовым гарниром. Это с виду простенькое блюдо продают везде, тайцы его очень любят. Даже неопытный турист узнает этот кулинарный шедевр по характерному силуэту золотистой свиной ноги в большом котле.