Филиппинская кухня отличается от других азиатских отсутствием какой-либо особой специфики или излишней экзотичности. Европейцам со здешней стряпней не приходится бороться или мириться: ни тебе острого (перчик чили стоит в сторонке – для любителей), ни чего-то ужасного вроде жареных личинок. Разве что жирного тут чересчур много: филиппинцы готовят, не жалея ни пальмового масла, ни живота своего. Мясо ценят то, в котором побольше жирка. Поэтому самое востребованное мясо – свинина. В местных простеньких кафе мясные национальные блюда можно отведать по очень низким, даже по азиатским меркам, – от $0,5 за порцию риса со свининой, курицей или бараниной.
Только у нас при покупке тура на Филиппины вы получаете Чемодан
С уважением, Анна
Поделиться:
Подписаться:
